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        紅糖紅棗豬皮凍的做法

        發布時間:2021-08-19 13:08:43分類:女性 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:5張圖片 食材明細 主料 豬皮 適量 輔料 紅棗 適量 紅糖 適量 甜味 口味 煮 工藝 數小時 耗時 高級 難度 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟 1 豬皮剃去多余的油脂冼凈。 2 放進開水里去毛醒味。
        紅糖紅棗豬皮凍的做法

          5張圖片

        食材明細

        主料
        • 豬皮 適量
        輔料
        • 紅棗 適量
        • 紅糖 適量
        • 甜味 口味
        • 工藝
        • 數小時 耗時
        • 高級 難度

        紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟

        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:1
          1
          豬皮剃去多余的油脂冼凈。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:2
          2
          放進開水里去毛醒味。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:3
          3
          撈出再用清水沖冼后改刀。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:4
          4
          改好刀的豬皮放進電壓鍋里高壓1小時。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:5
          5
          壓好的豬皮湯。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:6
          6
          待冷卻后過去皮渣,如圖。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:7
          7
          備好紅糖。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:8
          8
          備好的紅棗去核切碎待用。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:9
          9
          過濾的豬皮湯。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:10
          10
          將煮好的豬皮湯倒進湯盆里放進紅棗、紅糖燒開。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:11
          11
          待紅糖花開離火。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:12
          12
          備好湯盒。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:13
          13
          冷卻后倒進備好的餐盒里,熱天可放進冰箱冷藏冷凍。大冷天不需要放進冰箱也會凝凍,不過象這樣的皮凍熱天吃更可口。
        • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:14
          14
          凍好的皮凍。
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        使用的廚具:電壓力鍋、煮鍋
        所屬分類: 涼菜   家常菜   冬季食譜   宴客菜   午餐   晚餐  
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