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          紅糖紅棗豬皮凍的做法

          發布時間:2021-08-19 13:08:43分類:女性 閱讀:編輯:味蕾網小編
          [導讀]:5張圖片 食材明細 主料 豬皮 適量 輔料 紅棗 適量 紅糖 適量 甜味 口味 煮 工藝 數小時 耗時 高級 難度 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟 1 豬皮剃去多余的油脂冼凈。 2 放進開水里去毛醒味。
          紅糖紅棗豬皮凍的做法

            5張圖片

          食材明細

          主料
          • 豬皮 適量
          輔料
          • 紅棗 適量
          • 紅糖 適量
          • 甜味 口味
          • 工藝
          • 數小時 耗時
          • 高級 難度

          紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟

          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:1
            1
            豬皮剃去多余的油脂冼凈。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:2
            2
            放進開水里去毛醒味。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:3
            3
            撈出再用清水沖冼后改刀。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:4
            4
            改好刀的豬皮放進電壓鍋里高壓1小時。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:5
            5
            壓好的豬皮湯。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:6
            6
            待冷卻后過去皮渣,如圖。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:7
            7
            備好紅糖。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:8
            8
            備好的紅棗去核切碎待用。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:9
            9
            過濾的豬皮湯。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:10
            10
            將煮好的豬皮湯倒進湯盆里放進紅棗、紅糖燒開。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:11
            11
            待紅糖花開離火。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:12
            12
            備好湯盒。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:13
            13
            冷卻后倒進備好的餐盒里,熱天可放進冰箱冷藏冷凍。大冷天不需要放進冰箱也會凝凍,不過象這樣的皮凍熱天吃更可口。
          • 紅糖紅棗豬皮凍的做法步驟:14
            14
            凍好的皮凍。
          來自 水青青 的作品
          使用的廚具:電壓力鍋、煮鍋
          所屬分類: 涼菜   家常菜   冬季食譜   宴客菜   午餐   晚餐  
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