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          調味品
          辣椒醬的做法

          1張圖片 “ 作為農村土生土長的大妹子,土豆絲夾饃,蘿卜絲夾饃,辣椒醬夾饃伴隨著我長大,父母每天都要忙地里的農活,早出晚歸的,一天兩頓飯,早飯永遠是一鍋玉米稀飯(用粗...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-29 瀏覽 : 60

          胡蘿卜素

          胡蘿卜中含有大量的-胡蘿卜素,攝入人體消化器官后,可以轉化成維生素A,是目前最安全補充維生素A的產品 (單純補充化學合成維生素A,過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 63

          野山椒

          你一定知道泡椒風爪,野山椒牛肉吧,它們的辣就是來自于野山椒,還有生活中的很多菜都用到了它調味,例如酸菜魚火鍋。下面為你科普野山椒的營養價值與功效 野山椒俗稱指天椒、...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          香菜

          香菜也就是芫荽,又名胡荽.它的特殊香氣進行烹飪之外菜肴的點綴。中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食,利尿通便,驅風解毒的功效,下面看香菜的營養價值詳細解析。 香菜也就是...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          大蒜

          大蒜在生活中是最佳調味品,那么大蒜到底有哪些功效和作用呢?今天我們把大蒜一些神奇功效給大家做詳細介紹,還有大蒜一些做法指導等。 大蒜知識介紹: 大蒜為百合科植物蒜的...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60

          姜的介紹 姜屬姜科,為植物姜的干燥根莖或鮮根莖,多年生草本植物。 原產印度、馬來西亞,我國自古栽培,周年食用。 姜供食用的部位為不規則的塊莖,呈灰白或黃色,具有辛辣味...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60

          中藥黃精的功效與作用及食用方法

          黃精是一款 中藥,它主要 治療脾胃虛弱、體倦乏力的作用, 黃精的食用方法也很多,用來煮湯,煮粥都是很好吃的, 味蕾網下面把中藥 黃精的功效與作用詳細給大家講解一下。 黃精...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60

          紅藜麥的營養價值和功效

          紅藜麥是臺灣原生種的紅藜麥更被譽為谷類的紅寶石,它的營養價值很高,除了淀粉以外,還有豐富蛋白質、礦物質、膳食纖維及植化素,下面把臺灣紅藜麥的功效與作用詳細給大家講...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          香草精是什么?香草精是添加劑嗎?

          香草精是一種從香草莢中提取出來的食用香精,有使蛋糕增加香草香氣,還有幫助蛋糕去除蛋腥味的作用,香草精一般都是純天然煉制而成的,基本純天然的東西和骨頭湯類似,所以大...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          斑斕葉是什么植物

          斑斕葉又名香蘭葉是烘焙最常用的原料,因為斑斕葉不僅氣味芬芳,還可以利用它本身的天然綠色來做甜點。那么斑斕葉到底是什么東西呢?下面把斑斕葉的作用與功效詳細給大家講解一...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          大茴香

          大茴香是一種調味料里的八角,大茴香也是一種植物,常在秋采收,曬干用。做菜放大茴香具有香氣濃郁,味更甜?;蛩幉木哂行詼?、味辛,腹脹,腹痛,無毒,具有溫中理氣、健胃止...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          九層塔

          九層塔生活中多用見與調料品,常見于西式食譜及泰國菜,中國菜中的三杯料理也用得上。那么九層塔有哪些作用與功效呢?它具有化濕消食,活血,解毒的作用,下面我們把九層塔的營...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 61

          二砂糖

          二砂糖是什么東西?很多人不清楚,其實二砂糖就是蔗糖第一次結晶后所產的糖,具有焦糖色澤(微焦黃)與香味。又名赤砂糖、紅糖、黑糖、黃糖、紫沙糖、片黃糖等。含有較多的營養...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60

          海苔粉

          海苔粉有利與孩子生長發育,而且還有延緩衰老的作用。海苔粉的營養價值豐富高,下面把海苔粉的作用與功效詳細給大家講解一下。 海苔粉是什么? 紫菜烤熟之后質地脆嫩,入口即化...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 62

          苦茶油

          苦茶油是什么?屬于哪一種植物制成的? 其實用來制造苦茶油的植物,是來自一類俗稱山茶植物的種子,又稱茶籽或油茶籽。 茶籽的母株科學名為:Camellia tenuifolia(Hayata)Cohen-Stuart,英文...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          紅曲粉

          紅曲粉是一般的調味料,主要由鹽、味精及其它食材調配而成,具有健脾養脾、降低膽固醇的作用,下面把紅曲粉的營養價值與其功效詳細給大家講解一下。 紅曲粉簡介 紅曲粉是又紅...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          洋香菜

          洋香菜是什么是?其實洋香菜又叫做:巴西里、荷蘭芹是一種非常重要的香料植物及調味料,在中餐會利用干燥的荷蘭芹當作調味,新鮮的則常用于盤飾。 洋香菜的料理方式: 洋香菜在...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          俄立岡葉

          俄立岡是什么? 答:俄立岡葉英文名:Oregano Leaves,它是制作披薩時不可或缺的香料,具有消除肉類的腥味也有很不錯的效果,還可以促進食欲的作用。 俄立岡葉介紹: 俄立(力)岡的香...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59

          肉桂粉

          肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,是人類最早發現并應用的香料之一。原產于斯里蘭卡和印度南部一帶,是古代宗教禮儀及保存埃及木乃伊必備的香料之一。我國...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 63

          桂皮粉

          桂皮粉就是桂皮磨成的粉 桂皮是一種做菜的佐料,下面把桂皮粉的功效和食用方法分享給大家。 桂皮粉營養價值 具有散寒止痛,活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。適用人...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 66

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