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        番瓜

        發布時間:2021-08-28 03:34:42分類:蔬菜 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:番瓜又叫飯瓜,屬葫蘆科。既可做萊,又可作雜糧,種子還能食用或榨油。營養成分:每100克番瓜中含有蛋白質0.7克,脂肪0.1克,糖3.6克,熱量75.2千焦,鈣60毫克,磷31毫克,鐵1.2毫克,

        番瓜又叫飯瓜,屬葫蘆科。既可做萊,又可作雜糧,種子還能食用或榨油。

        營養成分:每100克番瓜中含有蛋白質0.7克,脂肪0.1克,糖3.6克,熱量75.2千焦,鈣60毫克,磷31毫克,鐵1.2毫克,維生素B20.03毫克,維生素c14毫克,尼克酸0.3毫克。

        藥用功效:番瓜含有較多維生素可有效地防治糖尿病、高血壓、肝及腎的一些病變。還可幫助肝、腎功能減弱者的細胞再生。番瓜性味甘溫,可補脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲。但胃熱病人不宜多吃。

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