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        葡萄的營養價值

        發布時間:2021-08-28 04:16:42分類:果品 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:葡萄,又稱蒲桃、草龍珠。葡萄含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖及鐵、鈣、磷、鉀、硼、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B:、煙酸、維生素c、酒石酸、草酸、檸檬

        葡萄,又稱蒲桃、草龍珠。葡萄含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖及鐵、鈣、磷、鉀、硼、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B:、煙酸、維生素c、酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。

        食療藥效

        審葡萄富含鉀元素,它能幫助人體積累鈣質,以促進腎臟功能,調節心搏次數。

        ◆葡萄富含鐵質、果酸、有機酸,易被人體吸收,以促進腸胃消化,并排除尿酸,保護肝臟不受病毒侵襲。葡萄對神經衰弱、過度疲勞者有良好的滋補作用。

        ◆葡萄中所含的鞣花酸,是強抗癌物質,常食葡萄者患癌的幾率大大低于不常食葡萄者。

        ◆葡萄具有滋補肝腎、養血益氣、強壯筋骨、生津除煩、健腦養神之功效,是氣血兩虛、肺虛咳嗽、冠心病、脂肪肝、貧血等患者的康復營養佳果,也是兒童、老人、孕婦、體弱多病者的健身滋補品。

        ◆葡萄中所含白藜蘆醇有保護心血管系統的功效。

        ◆葡萄中硼含量很高,有益于更年期婦女維持體內雌激素水平,預防骨質疏松癥。

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