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        涼拌酸甜辣豆角的做法

        發布時間:2021-08-18 09:11:43分類:涼菜 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:3張圖片 食材明細 主料 長豆角 150克 輔料 白醋 2勺 辣椒醬 2勺 蒜 1個 糖 2勺 鹽 2克 香油 適量 微辣 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 涼拌酸甜辣豆角的做法步驟 1 準備好食材。 2 鍋
        夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法

          3張圖片

        食材明細

        主料
        • 長豆角 150克
        輔料
        • 白醋 2勺
        • 辣椒醬 2勺
        • 1個
        • 2勺
        • 2克
        • 香油 適量
        • 微辣 口味
        • 工藝
        • 十分鐘 耗時
        • 簡單 難度

        涼拌酸甜辣豆角的做法步驟

        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:1
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          準備好食材。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:2
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          鍋中放水,燒開。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:3
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          把蒜拍扁再切碎。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:4
          4
          碗中加入醋、糖、鹽放入少量的熱水攪拌均勻。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:5
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          水開后放入豆角煮熟。(煮的時候可以用鏟子切一下看看,如果很容易切開就是熟了)。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:6
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          煮好后放到冷水中過涼。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:7
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          撈出來切成段。
        • 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角的做法步驟:8
          8
          放到盤子中,依次加入辣椒醬、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

        小竅門

        一定要選擇嫩的豆角。水開后才能放入豆角煮。
        來自 舒舒的廚房 的作品
        使用的廚具:煮鍋
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