雞內金俗稱"雞肫皮”，或叫"雞黃皮”，簡稱"雞金”。性味甘、平。根據歷代本草所記載；有治泄瀉痢疾、尿頻、·遺尿、尿血、反胃、小兒乳食積滯、疳積腹膨，婦女血崩、帶下及一切口瘡等功效?，F在對雞內金的應用，一般都認為有消積導滯寬脹的作用，用于飲食積滯所致的腹脹嘔吐、泄瀉、痢疾及小兒疳積；能消結石，用于膽結石癥及腎、尿路結石的尿血癥；能澀精止遺，用于遺精和遺尿癥。此外，炒后研末外用，可以敷治口腔炎、齒齦炎等。

對于雞內金的用法，古代大多是焙干或焙成炭，研粉末內服，而現在多數是用在湯劑內煎服，兩相比較，應說是以粉末內服為佳。