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        夏季酸甜爽口菜的做法

        發布時間:2021-08-18 22:51:42分類:烹飪技巧 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:3張圖片 “ 今年的夏季似乎來得早些,進入五月,北京的氣溫就開始持續攀高。以至于5月29日那天溫度居然升到了41.1度。哇!真是好厲害喲!估計今年的夏季要受“煎熬”嘍!在這樣炎
        夏季酸甜爽口菜的做法

          3張圖片

        今年的夏季似乎來得早些,進入五月,北京的氣溫就開始持續攀高。以至于5月29日那天溫度居然升到了41.1度。哇!真是好厲害喲!估計今年的夏季要受“煎熬”嘍!在這樣炎炎夏日,自己弄些爽口小菜給家人們降溫解暑是非常必要的。昨晚就弄了一道既簡單又大受家人喜愛的爽口菜——酸甜櫻桃蘿卜黃瓜花。

        食材明細

        主料
        • 櫻桃蘿卜 適量
        • 新鮮黃瓜花 適量
        輔料
        • 米醋 6克
        • 4克
        • 香油 2克
        • 3克
        • 酸甜 口味
        • 工藝
        • 十分鐘 耗時
        • 簡單 難度

        夏季酸甜爽口菜的做法步驟

        • 夏季酸甜爽口菜的做法步驟:1
          1
          將櫻桃蘿卜,黃瓜花洗凈,控干水分;
        • 夏季酸甜爽口菜的做法步驟:2
          2
          將櫻桃蘿卜的柄蒂去掉,用兩只筷子將蘿卜固定切十字花刀(以便佐料入味,及碼放美觀);
        • 夏季酸甜爽口菜的做法步驟:3
          3
          根據自己喜好將兩種食材進行碼盤;
        • 夏季酸甜爽口菜的做法步驟:4
          4
          調制料汁:將鹽,糖,醋,香油混合;
        • 夏季酸甜爽口菜的做法步驟:5
          5
          將調好的料汁均勻地倒入碼好的盤中即可;
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