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        蜜汁烤雞翅的方法_做蜜汁烤雞翅的技巧

        發布時間:2021-08-02 20:04:16分類:烹飪技巧 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:這款 烤雞翅 不需要復雜的腌料,簡單就能烤出好味道! 蜜汁烤 雞翅 的制作方法: 1、將全雞翅洗凈后,擦干表面的水分,再用叉子或牙簽戳幾個洞(也可用刀子劃幾刀),使腌料更容易入

        這款烤雞翅不需要復雜的腌料,簡單就能烤出好味道!

        蜜汁烤雞翅的制作方法:

        1、將全雞翅洗凈后,擦干表面的水分,再用叉子或牙簽戳幾個洞(也可用刀子劃幾刀),使腌料更容易入味。加入腌雞料抓勻后,蓋上保鮮膜,放冰箱腌2個小時以上。

        2、制作蜂蜜水。將蜂蜜和冷開水調勻。

        3、將步驟1腌好的全雞翅排在鋪有烘焙紙的烤盤上,在表面刷上一層步驟2的蜂蜜水。放入已預熱200℃的烤箱中,烤20-25分鐘(烘烤的時間和溫度請依各家烤箱做調整)即可。

        4、烘烤的過程中,不時刷上幾次蜂蜜水,可使烤色看起來更油亮誘人呦。

        成品圖:

        好吃蜜汁烤雞翅的小提示:

        1. 全雞翅可改成全雞、全雞腿或棒棒雞腿等。

        2. 建議步驟1能腌上半天以上會更入味。

        3. 蜂蜜水可用麥芽糖水取代。

        4. 因糖分較多,比較容易燒焦,建議不時改變雞翅的位置,必要時可在表面覆蓋上鋁箔紙。

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