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        藍莓紫薯山藥糕的做法

        發布時間:2021-08-17 23:42:45分類:美食雜談 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:1張圖片 食材明細 主料 山藥 2根 紫薯 2個 輔料 白砂糖 適量 藍莓醬 適量 甜味 口味 蒸 工藝 一小時 耗時 普通 難度 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟 1 將紫薯和山藥洗凈 2 削皮,山藥可以先
        藍莓紫薯山藥糕的做法

          1張圖片

        食材明細

        主料
        • 山藥 2根
        • 紫薯 2個
        輔料
        • 白砂糖 適量
        • 藍莓醬 適量
        • 甜味 口味
        • 工藝
        • 一小時 耗時
        • 普通 難度

        藍莓紫薯山藥糕的做法步驟

        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:1
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          將紫薯和山藥洗凈
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:2
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          削皮,山藥可以先泡在鹽水里防止變色
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:3
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          紫薯滾刀切塊,山藥切片
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:4
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          放入鍋內蒸二十分鐘左右,到筷子可以輕易插過
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:5
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          用勺子或湯匙將蒸好的紫薯和山藥分別壓泥,也可放在保鮮袋內用棍子碾軋,不建議用料理機
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:6
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          壓泥一定要壓到爛
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:7
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          三分之一的紫薯和三分之二的山藥放入模型
        • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:8
          8
          加上藍莓醬,小糕點就搞定了,吃的時候把藍莓醬涂滿表面即可,味道很棒又很健康
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        使用的廚具:蒸鍋
        所屬分類: 涼菜   兒童   下午茶   臺灣美食  
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