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          藍莓紫薯山藥糕的做法

          發布時間:2021-08-17 23:42:45分類:美食雜談 閱讀:編輯:味蕾網小編
          [導讀]:1張圖片 食材明細 主料 山藥 2根 紫薯 2個 輔料 白砂糖 適量 藍莓醬 適量 甜味 口味 蒸 工藝 一小時 耗時 普通 難度 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟 1 將紫薯和山藥洗凈 2 削皮,山藥可以先
          藍莓紫薯山藥糕的做法

            1張圖片

          食材明細

          主料
          • 山藥 2根
          • 紫薯 2個
          輔料
          • 白砂糖 適量
          • 藍莓醬 適量
          • 甜味 口味
          • 工藝
          • 一小時 耗時
          • 普通 難度

          藍莓紫薯山藥糕的做法步驟

          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:1
            1
            將紫薯和山藥洗凈
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:2
            2
            削皮,山藥可以先泡在鹽水里防止變色
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:3
            3
            紫薯滾刀切塊,山藥切片
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:4
            4
            放入鍋內蒸二十分鐘左右,到筷子可以輕易插過
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:5
            5
            用勺子或湯匙將蒸好的紫薯和山藥分別壓泥,也可放在保鮮袋內用棍子碾軋,不建議用料理機
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:6
            6
            壓泥一定要壓到爛
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:7
            7
            三分之一的紫薯和三分之二的山藥放入模型
          • 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟:8
            8
            加上藍莓醬,小糕點就搞定了,吃的時候把藍莓醬涂滿表面即可,味道很棒又很健康
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          使用的廚具:蒸鍋
          所屬分類: 涼菜   兒童   下午茶   臺灣美食  
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