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          美食雜談
          金糕拌京白的做法

          1張圖片 “ “金糕”既山楂糕的尊稱,呵呵,過去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕,是因為這種美食是在清代由宮廷御膳房所研制的。那時的宮禁很嚴,尤其在雍正皇帝...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-19 瀏覽 : 59

          薏米綠豆冰糕的做法

          3張圖片 “ 最近杭州又現火爐天氣,在這么熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意,天天都做綠豆湯,今天做個綠豆冰糕吧!綠豆清熱解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭檔! ” 食材...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-19 瀏覽 : 59

          年糕沙拉的做法

          1張圖片 食材明細 主料 切片年糕 適量 輔料 黃瓜 一根 黑木耳 適量 腐竹 適量 胡蘿卜 適量 配料 沙拉汁 適量 其他 口味 拌 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 年糕沙拉的做法步驟 1 切片年糕...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-19 瀏覽 : 59

          京糕桂花梨絲的做法

          1張圖片 “ 京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食,以京糕天津鴨梨 白糖為原料.京糕梨絲色鮮味美,回味無窮,風味別致,價廉物美.肉吃多了可以清口解膩. ” 食材明細 主料 鴨梨 一個...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-19 瀏覽 : 59

          桂花豆沙年糕的做法

          9張圖片 “ 咬一口年糕,香甜松軟,糕糯而韌;豆沙口感綿長,沙味十足;桂花味入口清香,吃后齒頰留香。舌尖品著年糕和豆沙的細膩口感,又感受著桂花香飄,讓人感覺身在仙境。...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-18 瀏覽 : 59

          京糕梨絲的做法

          2張圖片 “ 京糕,就是我們平常說的山楂糕。山楂不僅能助消化,除了消食外,還有抗衰老作用。 現在正處于季節轉換的時期,很多人會咳得厲害,而梨可以止咳。這一道用京糕拌梨絲...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-18 瀏覽 : 59

          雙色魚糕片的做法

          1張圖片 “ 有魚似無魚,做這道菜的時候不確定,家里人會不會喜歡。顏色美美噠,上桌后孩子問我這是什么?我肯定不會告訴你,這是魚啊。因為這家伙不愛吃魚,更不愛吃南瓜,我...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-18 瀏覽 : 59

          紅棗椰汁千層糕的做法

          1張圖片 “ 廣東人愛喝早茶,其中就有一道千層糕,但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,這道糕點其實簡單易做,自...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-18 瀏覽 : 59

          藍莓紫薯山藥糕的做法

          1張圖片 食材明細 主料 山藥 2根 紫薯 2個 輔料 白砂糖 適量 藍莓醬 適量 甜味 口味 蒸 工藝 一小時 耗時 普通 難度 藍莓紫薯山藥糕的做法步驟 1 將紫薯和山藥洗凈 2 削皮,山藥可以先...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          豆沙薯泥糕的做法

          1張圖片 “ 一道好吃不發胖的小點心。 ” 食材明細 主料 土豆 2個 果醬 適量 輔料 豆沙 適量 甜味 口味 蒸 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 豆沙薯泥糕的做法步驟 1 土豆去皮,切大塊,放...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          紫薯山藥糕的做法

          3張圖片 “ 山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經。而且不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。而紫薯的作用是抗癌、...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          雙色山藥糕的做法

          3張圖片 “ 鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,故得名鐵棍山藥。中醫所說的甘味食物中,首推就是大棗和山藥。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用于身體虛弱、食...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          糖桂花山藥糕的做法

          5張圖片 “ 桂花是秋天自己用糖腌制的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,于是采用蒸熟了吃。帶皮蒸后去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          巧克力山藥糕的做法

          1張圖片 “ 山藥營養豐富,含有淀粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          藍莓山藥糕的做法

          1張圖片 “ 山藥具有滋養強壯,助消化的功效,是人們公認的補益佳品。河南懷慶府(今博愛,武陟,溫縣等地)所產最佳,所以稱為“懷山藥”,又寫作淮山。 “懷山藥”曾在1914年...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          山楂糕拌櫻桃蘿卜花的做法

          1張圖片 “ 水蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。它還有增加機體免疫力,促進胃腸蠕動,降低血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。而且生吃蘿卜...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          糖桂花配南瓜涼糕的做法

          1張圖片 “ 今天做了南瓜涼糕,南瓜本身帶些甜味,我在制作的過程中沒加糖,凝固之后,切塊澆上一些糖桂花,涼爽甜美,太適合這個季節啦。 ” 食材明細 主料 南瓜 一塊 清水 適量...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          蓮子涼粉糕的做法

          2張圖片 “ 廣東涼粉一般夏天吃,有黑涼粉、白涼粉,主要成分是廣東的的涼粉草(仙人草)、葛粉、大米飯、淀粉,通過加工打成粉末,按一定比例調和。 現在市場可以購買到速食涼粉...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-17 瀏覽 : 59

          黃瓜拌涼糕的做法

          1張圖片 “ 大米我家如此做,簡單易學,爽口開胃,比涼皮還好吃,家人都喜歡 。 ” 食材明細 主料 大米粉 250g 水 300ml 黃瓜 1根 蒜 3瓣 生抽 2勺 香醋 1勺 白糖 半勺 辣椒油 1勺 鹽 適量...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-15 瀏覽 : 59

          涼拌蘿卜絲的做法

          1張圖片 “ 涼拌白蘿卜 ” 食材明細 主料 白蘿卜 適量 輔料 鹽 適量 香油 適量 生抽 適量 香醋 適量 清淡 口味 拌 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 涼拌蘿卜絲的做法步驟 1 白蘿卜半個去皮...

          作者 : 味蕾網編輯 時間 : 2021-08-15 瀏覽 : 59

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