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        咖喱土豆雞肉飯

        發布時間:2021-08-22 12:37:43分類:澳大利亞菜 閱讀:編輯:味蕾網小編
        [導讀]:食材明細主料:雞腿2只、土豆1個。輔料:牛奶1升,高湯(肉骨湯)1升,黃油40克,洋蔥1個,食鹽適量,蒜適量,白砂糖20克,咖喱粉20克??о炼闺u肉飯的做法步驟1.雞腿2只,土豆一大
          步驟  

        食材明細


        主料:雞腿2只、土豆1個。


        輔料:牛奶1升,高湯(肉骨湯)1升,黃油40克,洋蔥1個,食鹽適量,蒜適量,白砂糖20克,咖喱粉20克。


        咖喱土豆雞肉飯


        咖喱土豆雞肉飯的做法步驟


        1.雞腿2只,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米適量,牛奶L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量;


        2.雞腿,蔬菜切塊備用;


        3.熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香;


        4.加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘;


        5.下入元蔥,繼續翻炒2分鐘;


        6.加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止;


        7.加鹽調味,大火燒沸;


        8.轉文火,繼續熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞肉和土豆都酥爛;


        9.濃郁的咖喱澆到熱米飯上,真是豐富十足的美味~


        咖喱土豆雞肉飯

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