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          香辣豆腐

          發布時間:2021-07-19 13:09:27分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網小編
          [導讀]:一、用料 主料:豆腐(400克) 輔料:大蒜碎(一勺) 香菜(適量) 熱油(兩勺) 小蔥花(一勺) 小米辣(一勺) 白芝麻(一勺) 辣椒粉(一勺) 生抽(一勺) 蠔油(一勺) 白糖(半勺) 雞精(半勺) 二、制作步驟

            一、用料

            主料:豆腐(400克)

            輔料:大蒜碎(一勺)    香菜(適量)    熱油(兩勺)    小蔥花(一勺)    小米辣(一勺)    白芝麻(一勺)    辣椒粉(一勺)    生抽(一勺)    蠔油(一勺)   白糖(半勺)   雞精(半勺)

            二、制作步驟

            1.豆腐切塊

            2.兩面沾上淀粉

            3.在沾上蛋液

            4.油鍋中煎至兩面金黃撈出

            5.碗中加入大蒜碎,小蔥花,小米辣,白芝麻,辣椒粉

            6.澆上熱油激出香味

            7.再放入生抽,蠔油,白糖,雞精攪拌均勻

            8.放上點香菜澆上汁就好了

            三、香辣豆腐成品圖

          0失敗的開胃小菜,香辣豆腐成品圖

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