食材明細　　

主料：

　　冬瓜 200g，莧菜 200g。

輔料：

　　蜂蜜 適量。

       胭脂冬瓜的做法

　　1 冬瓜洗凈去皮

　　2 將冬瓜切成條

　　3 冬瓜條放入冷水中浸泡

　　4 鍋燒水，水沸騰后放入冬瓜條

　　5 煮沸后將冬瓜撈出

　　6 投入涼開水中

　　7 莧菜洗凈

　　8 將莧菜放入鍋內

　　9 煮出紅色的水

　　10 莧菜汁過濾出來

　　11 冬瓜條晾涼之后放入莧菜汁

　　12 加入蜂蜜，入冰箱冷藏兩個小時就可以吃了

       小貼士

　　冬瓜焯水的時候不要煮太久哦，斷生即可，煮太久吃起來就不脆啦